子葉庵だよりバーベキュー　⇒　もみじ灯路

バーベキュー　⇒　もみじ灯路

２０１３年１１月２３日
連続８日の晴天日です
ボランティアで行っているホームの、農園を管理しているＩさんから、『お芋掘りとバーベキューをします』
と、お誘いを受け行ってきました

皆さんが来る前に、私はマキ割り
私の子どもの頃は、お風呂はマキで焚いていましたので、マキ割りは私の仕事でした
兄と弟がいたのに、なぜ？
３人でしていたのでしょうか？
もしかしたら、自分のしたことしか覚えていないのかもしれません
そんな事を、思い出していました

農園のお芋の焼き芋
ほくほくで美味しい
２歳のちびちゃんは、焼き芋が気に入り、ずーと食べていました

ねぎ、サトイモ、かぶ、大きな食べ応えのある「なめこ」全て農園から収穫した食材です
自宅でしたら、こんなに「なめこ」は入れられません
皆、何杯も、おかわりしました

手前は、上から豆炭、下からはマキを燃やした炭火で無水で焼いています
ヤツガシラ、サトイモ、スペアリブ、ニンジン、お肉等々
私は、肉はＸですが、ヤツガシラ、サトイモ、野菜は、味が凝縮して美味しかったです

私は、お芋掘りは初体験
子ども達は、幼稚園等で体験したのでしょうが、親はなかったので。。。
炎を見つめ、暖をとる、当たり前だった事が出来なくなり、暖かな気分
食べきれなかった焼き芋、収穫したサトイモ、お土産に頂き帰路につきました

自宅に帰り、一休みし、
第８回　たかはた　もみじ灯路へ
今回、初めて知りました
日中も暖かでしたが、夜も暖かです